ОСНОВАТЕЛЬНОЕ ВИНО
основательное вино Используется, чтобы обозначить те вина, которые являются полнотелыми, хорошо структурированными, сбалансированными с соответствующим уровнем кислотности.
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Смотреть больше слов в «Кулинарном словаре»
ОССИБУККИ →← ОСЕДАНИЕ